- Die Möhren schälen und fein raspeln.
- In einer Schüssel den Magerquark, das Ei, das glutenfreie Hafermehl, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Die geraspelten Möhren unter die Quarkmasse heben und alles gut vermischen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und das Olivenöl hineingeben.
- Aus der Masse kleine Puffer formen und in der Pfanne von jeder Seite goldbraun braten (ca. 4-5 Minuten pro Seite), bis sie gar sind.
- Warm servieren.
💚 Gesund
🍽️ Snack
Quark-Möhren-Puffer
Herzhafte und sättigende Puffer aus Quark und geraspelten Möhren, schnell zubereitet und perfekt als Snack für zwischendurch.
Zubereitung
10 Min
Kochzeit
15 Min
Portionen
1 Personen
Schwierigkeit
Einfach
Nährwerte pro Portion
350
kcal
25.5g
Protein
28g
Kohlenhydrate
15g
Fett
Gesamt: 350 kcal
Zutaten für:
📝 Einkaufsliste
Zubereitung
#glutenfrei
#schnell
#snack
#vegetarisch
#kinderliebling
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Kommentare (1)
A. Müllervor etwa 2 Monaten
Probier ich aus! Unsere Kleine liebt Möhren und so is das sicher eine tolle neue Snack-Idee für unterwegs.
Anja• Antwort
Freut mich sehr! Hoffe es schmeckt ihr dann auch so gut wie meinen Jungs! 😊
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